Uma notícia vai alegrar a todas no mês de abril: O chocolate faz bem para a saúde. Não, você não leu errado! Pode sim comemorar a chegada do coelhinho e se esbaldar com os ovos de páscoa. Apesar de ser altamente calórico (olha a dieta!), ele possui vitaminas e sais minerais, além de alto teor de flavonóides (que?), que são antioxidantes (podem ajudar a reduzir os riscos de doenças cardiovasculares), e de substâncias precursoras da serotonina, que é a responsável por aquela sensação deliciosa de bem-estar que o chocolate nos dá.
No entanto, alguns cuidados devem ser tomados. Não se enganem com os chocolates diets. Por não conter açúcar, eles tem muito mais gorduras do que os convencionais, em alguns casos, ele chega a ser mais calórico que o chocolate comum. Eles são indicados apenas para pessoas com diabetes.
Chocolate amargo também é um mito. Ele tem quase as mesmas calorias do chocolate ao leite. Ah, e o branco é um dos mais gordurosos. Fuja dele!
Salvo esses pequenos avisos, pode sim se jogar no chocolate nessa páscoa. Além de gostoso, ele contém substâncias que estimulam a produção de serotonina (já dissemos isso?), um neurotransmissor que ajuda a combater a depressão e a ansiedade, além de estimular os centros de prazer e de bem-estar.
3 comentários:
Ai, que bom ler isso depois de ter comido tanto chocolate nessa páscoa!!
Ainda bem que o chocolate faz bem a saúde, comi d+++.
Ainda bem que só tem uma pásco por ano, rss. bjos
Tudo a ver depois de ter ficado nesta chuva comeeeeeeeeeeeeeendo muito chocolate , eu mesma que faço se quiserem posso dar o site ,e vendi tudo ,mas raspei todas as panelas !!!bjo Parabéns pelo trabalho de vcs SEXY Machines!!!
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